內(nèi)蒙古蛋卷機(jī)、香來爾(優(yōu)質(zhì)商家)、鐵模全自動(dòng)蛋卷機(jī)：

武漢香來爾食品機(jī)械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備；松子、榛子自動(dòng)開口機(jī)設(shè)備；沙琪瑪（薩琪瑪）、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備；甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備；如有需要，歡迎您前來考察！

設(shè)備生產(chǎn)效率高，且占地小，可平行排列成生產(chǎn)線，便于大規(guī)模生產(chǎn)；

設(shè)備穩(wěn)定，主要部件全部采用進(jìn)口元件，減少故障率的發(fā)生；

可大大減輕工人勞動(dòng)量，鐵模全自動(dòng)蛋卷機(jī)，降低對操作工人的技能熟練度要求，簡單教會(huì)易于操作。一個(gè)工人可操作3~5臺(tái)設(shè)備；

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制作步驟

1.將低筋面粉過篩后備用。

2.地瓜去皮切片后放入蒸鍋蒸熟，過篩后放入盆中。

3.接著將切成小片的黃油也放入盆中。

4.倒入白砂糖，用蛋抽將其拌勻。

5.少量多次的倒入打散的雞蛋液，完全拌勻后再倒入少許蛋液。

6.倒入牛奶后，內(nèi)蒙古蛋卷機(jī)，用蛋抽拌勻。

7.此時(shí)將盆放入大約40度的溫水中，用蛋抽朝一個(gè)方向攪拌蛋糊，鋁模自動(dòng)蛋卷機(jī)，大約15秒即可。

8.后將步驟一中過篩的面粉倒入。

9.用刮·刀完全拌勻，沒有任何細(xì)小的顆粒時(shí)，靜置30分鐘。

10.將模具放在燃?xì)庠钌闲』痤A(yù)熱后，用勺子盛取適量的面糊倒在模具上。

11.立即合上蓋子，一面烘烤大約15-20秒。

12.打開蓋子后，用筷子從外向里將蛋卷卷起來即可。

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蛋卷機(jī)制作蛋卷的流程： 　　1.將雞蛋汁和精面粉充分?jǐn)嚢?，倒入預(yù)熱好的蛋卷機(jī)內(nèi)，扣下模具略加烤焙即可成蛋皮。 　　2.燃?xì)獍言嫌玫捌ぞ沓蓤A筒，即成蛋卷。 　　3.用脆皮 蛋卷機(jī)做蛋卷 應(yīng)注意在攪拌面糊時(shí)要加入適量白糖，自動(dòng)鋁模鐵模蛋卷機(jī)，口味會(huì)更香甜。 　　4.在倒入面糊前，先將模具涂抹黃油，這樣制作出的蛋卷色澤金黃，質(zhì)松軟，表皮更酥脆 　　5.蛋卷機(jī)做出的蛋卷富有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，對身體是非常有好處。　　

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